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甜美滋味番茄汁荷包蛋#加油 英格兰#(2/15)
先上一个完成图，裹满番茄汁的荷包蛋，甜甜的滋味小朋友很喜欢的
步入正题，锅里倒油，正常煎鸡蛋
如果家里用的锅不大，可以一次只煎一个，当然，不追求颜值的可以一次多煎几个
两面都要煎成金黄，就是要吃蛋白的那个焦嫩的口感
煎好的鸡蛋备用，另取碗准备3克淀粉
10克番茄酱
然后是一碗水
搅拌均匀，调个番茄汁
锅里放油，蒜末爆香
把刚调的番茄汁倒锅里
中小火加热，翻炒几下，料汁会渐渐浓稠，进而像这样冒泡
冒泡了就倒入鸡蛋
翻动锅铲，让鸡蛋充分吸收番茄汁，待汤汁快收干，撒葱花起锅
番茄汁荷包蛋就做好了，粉丝先来尝一个，蛋白部分焦嫩，蛋黄部分软糯，沾满番茄汁真好吃
这个菜谱很简单，记得收藏起来，家里孩子或是你老公，你媳妇，你自己想吃荷包蛋的时候，不妨加一步番茄汁试试，保证你一边吃蛋一边露出满足的微笑