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早餐小面包(1/9)
面粉、糖、盐、鸡蛋、奶油奶酪、淡奶油和酵母粉装入容器内
搅拌均匀，顺便分批次加入温热牛奶（不烫手的温度）
和成一个面团
我家里气温低，所以用水浴法发面（水温以不烫水为宜）
两个小时后面就发好了 超级蓬松
发好的面团多揉搓，搓去面里的气泡。团成大小均等的圆形，表面刷一层植物油，撒一点白芝麻。
烤箱第一层的烤盘里倒入水 第二层放装有生胚的烤盘。烤箱先下火两百度预热十分钟，然后放入装有水的烤盘和生坯。总共烤制时间四十分钟，最后十分钟打开上火模式烤（这一步是给面包表皮上色）需要说的是要及时观察，颜色出来了就要及时关闭上火烘烤模式。
成品出炉！配热汤、浓汤类菜品会很棒！
外皮些许酥脆 内心软糯