温水加入高筋面粉，用刮刀稍微搅拌。再依序加入海盐、酵母、砂糖，用刮刀稍微拌匀。 加入炼乳、淡奶油、牛奶、全蛋液，放入厨师机低速搅拌3分钟，开高速打至面团光滑可拉出厚膜。 加入黄油，低速搅拌3分钟至黄油吸收，转高速打至手套膜。

面团取出收光，（温度28度，湿度75%，基本发酵60分钟）发至2.5倍大。 面团取出滚圆，盖保鲜膜室温松弛20分钟。擀成牛舌状，从上向下卷起。 表面喷水放入吐司盒进行二次发酵（温度38度，湿度85%，发酵40-50分钟）发至面团最高处距离盖顶大约2厘米。

面团表面喷水，烤箱上火170度，下火220度，烘烤35分钟。