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#加油 荷兰#超经典美味的鱼香肉丝，简单的家常菜，百吃不厌(29/35)
家佳康的冷鲜梅花肉丝，从冰箱取出解冻
准备青椒和胡萝卜
黑木耳提前泡发好
把肉丝放在小碗里
加入适量的太太乐原味鲜酱油
加入一勺太太乐鲍汁蚝油
加入一大勺豆瓣酱
加入一勺淀粉
加入一勺白糖
所有的鱼香调味料拌匀备用
把肉丝放在小碗里，加入适量的太太乐原味鲜酱油
加入一勺料酒
加入一勺淀粉
所有的调味料和肉丝拌匀腌制
生姜切丝，大蒜切末备用
胡萝卜，青椒，黑木耳切丝备用
锅里放入适量的食用油
油锅大约5成热，放入生姜丝，蒜末煸炒
加入肉丝小火慢炒，到肉丝变色断生
先把炒好的肉丝盛起来，放在碗里备用
锅里放油烧开
先倒入胡萝卜丝，青椒丝，黑木耳丝翻炒
所有食材翻炒均匀断生
加入碗里的肉丝
所有的食材翻炒均匀
将之前准备的鱼香调味料，全部倒入锅里
鱼香调味料和食材翻炒均匀
大火煮开
盖上锅盖焖煮5分钟左右
打开锅盖，加入切好的葱花
待锅里的鱼香汁收干，所有的食材翻炒均匀即可出锅
一盘色香味俱全的，鱼香肉丝就完成啦
肉丝嫩滑，配菜吃起来也非常的入味，是一道非常不错的下饭菜。
鱼香肉丝，简单的家常菜，酸辣可口,咸甜适中。营养又美味，大家都爱吃。
好吃又下饭的鱼香肉丝，你也可以轻松驾驭