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五红粥(1/8)
食材 拾沃红曲米30克|大米50克 红衣花生50克|红枣25克|枸杞20克 七色糙米50克|1.2L清水 调味 红糖30克 锅具 陆宝炖锅
准备拾沃红曲米30克(红曲米古法发酵,富含食物他汀,能帮助血管洗洗澡,特别适合中老年人以及三高人群;除了泡水喝也可以煮粥、蒸饭等);
陆宝炖锅中加入50克大米、50克红衣花生、25克红枣、50克七色糙米(五红搭配,补血益气);
倒入1.2L清水,水量根据自己喜欢喝的稠稀度来调整,但不要超过最高水位线;
盖盖大火煮开后转小火炖煮30分钟;
时间到了放入30克古法叶子红糖搅拌至融化后撒上枸杞搅匀出锅(15斤甘蔗熬出1斤古法红糖,细腻清香、甜而不腻,可调理气血、滋补养生);
红曲米有药食两用的双重价值,其中的活性酶等能促进血液循环、缓解三高、提高人体消化功能,调节内分泌,搭配上活血益气的红枣花生,营养满分;
轻闻有淡淡的枣香,恰到好处的甜度更是比寻常米粥香了不少,早餐熬煮上一锅,健脾和胃,补气益血,好处多多;