五红粥
今天这道五红粥是营养专家都热荐的补血养颜食品,特别适合女性朋友、三高人群、脾胃不好、气色差的人群;除了红枣、枸杞、花生、枸杞和七色糙米的经典搭配之外,还特别添加了古法发酵的红曲米,都是营养滋补的上好材料; 其中的红曲米有药食两用的双重价值,其活性酶等能促进血液循环、缓解三高、提高人体消化功能,调节内分泌,搭配上补血养颜的红枣花生,整一个营养满分,非常适合冬天食用;
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步骤1/8
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食材拾沃红曲米30克|大米50克红衣花生50克|红枣25克|枸杞20克七色糙米50克|1.2L清水调味红糖30克锅具陆宝炖锅
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步骤2/8
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准备拾沃红曲米30克(红曲米古法发酵,富含食物他汀,能帮助血管洗洗澡,特别适合中老年人以及三高人群;除了泡水喝也可以煮粥、蒸饭等);
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步骤3/8
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陆宝炖锅中加入50克大米、50克红衣花生、25克红枣、50克七色糙米(五红搭配,补血益气);
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步骤4/8
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倒入1.2L清水,水量根据自己喜欢喝的稠稀度来调整,但不要超过最高水位线;
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步骤5/8
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盖盖大火煮开后转小火炖煮30分钟;
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步骤6/8
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时间到了放入30克古法叶子红糖搅拌至融化后撒上枸杞搅匀出锅(15斤甘蔗熬出1斤古法红糖,细腻清香、甜而不腻,可调理气血、滋补养生);
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步骤7/8
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红曲米有药食两用的双重价值,其中的活性酶等能促进血液循环、缓解三高、提高人体消化功能,调节内分泌,搭配上活血益气的红枣花生,营养满分;
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最后一步
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轻闻有淡淡的枣香,恰到好处的甜度更是比寻常米粥香了不少,早餐熬煮上一锅,健脾和胃,补气益血,好处多多;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-23 · 浙江
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