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四叶草杏仁饼干(2/14)
准备好30g草莓干、50g猕猴桃干，另外我还用了10g自己做的糖橙皮干（这个可以用市售糖渍橙皮或杏干等其他果脯替代）
全部切成丁
锅内放入60g细砂糖、25g黄油和10g蜂蜜
小火边加热边搅拌至糖融化，关火
倒入20g面粉
搅拌均匀后再倒入150g淡奶油
继续移至火上，小火边加热边搅拌至浓稠，关火
倒入切好的三种食材
搅拌均匀后再倒入100g杏仁片
搅拌均匀后，静置冷却
填入四叶草模具中，轻轻压平，再脱模
移入烤盘，烤箱190度，5min，很薄很容易烤焦，最好烤的时候在边上看着哈
烤好～
晾凉后表面挤上黑巧克力即可