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番茄肉酱意大利面(10/16)
西红柿用火枪烧一下，或者开水烫一下，去皮切丁备用
洋葱半个，如果是小洋葱就用整个的，多放点好吃也是切丁备用
两种食材都准备好
锅中放黄油，小火加热
黄油融化后放洋葱丁。
炒至变色变软
把肉馅儿放进锅翻炒。
下西红柿丁，继续翻炒至软烂。
多炒一会儿。
放入适量的番茄沙司。
加入少许的水，少许的黑胡椒或者白胡椒，一点点糖中和一下酸味。
翻炒一会儿。
炒至汤汁浓稠即可
做一盆水，放一勺盐，烧开后下意大利面。煮大概10~15分钟左右。
面捞出来，酱汁儿倒上去，开吃。
完美