【家常小炒】香辣肉丝，贼啦下饭的一道菜！#加油 厄瓜多尔#(3/9)
青椒切丝。
香菜切段。
猪瘦肉切丝。
锅中加水，水开放入青椒丝，大约10秒左右，捞出，过凉，控干水分。
锅中加少许油，油温八成热放入肉丝。
加入十三香，老抽，少许盐，翻炒至变色。
加入青椒丝。
最后加入香菜，翻炒均匀。
出锅前用少许水淀粉勾芡，真的是贼啦下饭的一道菜！