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#加油 伊朗#南瓜包(1/18)
高筋粉，奶粉，糖，牛奶，鸡蛋，酵母倒入厨师机
2档搅拌2分钟，再4档搅拌4分钟
放入黄油，盐，2档搅打3分钟，直到黄油融入面团
4档搅打5分钟，打出手套膜
面团均分成6份，每个约95克，揉圆
取一个擀成长方形的面皮
南瓜去皮切块蒸熟，这步在打面团时就可以做
压成泥
涂在面片上，将底部分割成6截，底部留出1寸不要涂南瓜馅
从上向下卷起
卷成一个卷
两头封住
六个都卷好
发酵箱中发酵，温度35度，湿度70%
表层涂蛋黄液
烤箱180度烤17分钟
特别软
掰开来看看