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宝宝版舒芙蕾(7/9)
准备好食材
取出一个鸡蛋
蛋黄蛋清分离放在两个碗中。
蛋黄碗中加一些牛奶和低筋面粉，翻拌均匀。
蛋白用打蛋器打出小勾尖。
把打好的蛋白和蛋黄糊翻拌均匀，装入裱花袋。
锅内刷一点油，挤一些面糊小火煎成型，加一勺水，盖锅盖焖两三分钟。
然后把舒芙蕾翻面，再加一勺水焖两三分钟就做好啦！
再把上面撒一些奶粉，松软好吃的宝宝舒芙蕾就做好啦。