宝宝版舒芙蕾

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一岁左右的小朋友能吃的食物很有限，因为鸡蛋富含蛋白质和氨基酸，还可以促进大脑发育，增强抵抗力。作为随处可见的日常食物，所以鸡蛋是小朋友的食物首选。九个月的宝宝已经长出了小牙齿，小手也喜欢拿各种东西往嘴里塞，今天就用鸡蛋做一份健康小零食——宝宝版舒芙蕾。只用鸡蛋和面粉就能做好哦！吃起来是松软软软，香甜可口的，入口抿一下就会在嘴巴里散开，宝宝自己拿着也吃的开心，还可以丰富宝宝的饮食。作为妈妈的我会尽可能的为宝宝选择最好的食材来做，身边的朋友都推荐我买圣迪乐Omega-3新鲜鸡蛋，它不仅吃起来没有任何腥味，且每一枚鸡蛋都很新鲜，收到的鸡蛋都是当天下的。另外鸡都是天然谷物喂养，特别添加益生菌，益生元，有机酸等，杜绝沙门氏菌等病菌风险。每一枚鸡蛋都有属于自己的编码，可溯源更安全，吃的也放心。

食材清单加入采购清单

10分钟左右

圣迪乐Omega-3鸡蛋 1个

、

低筋面粉 3勺

、

牛奶适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好食材
步骤2/9 点击查看大图
取出一个鸡蛋
步骤3/9 点击查看大图
蛋黄蛋清分离放在两个碗中。
步骤4/9 点击查看大图
蛋黄碗中加一些牛奶和低筋面粉，翻拌均匀。
步骤5/9 点击查看大图
蛋白用打蛋器打出小勾尖。
步骤6/9 点击查看大图
把打好的蛋白和蛋黄糊翻拌均匀，装入裱花袋。
步骤7/9 点击查看大图
锅内刷一点油，挤一些面糊小火煎成型，加一勺水，盖锅盖焖两三分钟。
步骤8/9 点击查看大图
然后把舒芙蕾翻面，再加一勺水焖两三分钟就做好啦！
最后一步点击查看大图
再把上面撒一些奶粉，松软好吃的宝宝舒芙蕾就做好啦。

小贴士

1.做的时候一定要用小火慢煎，再加一勺水，这样做出来的舒芙蕾不会糊哦！ 2. 圣迪乐Omega-3鸡蛋没有任何腥味，所以打蛋白的时候不需要加柠檬汁哦！ 3.舒芙蕾的厚度可以宝宝的需求调整。月龄小的宝宝做的小一点薄一点，月龄大的宝宝可以做的大一点厚一点。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-21 · 山东省

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