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#加油 卡塔尔#凉拌菜这样做,不好吃,你来打我‼️(4/5)
先把海茸,木耳泡20分钟,泡好后,煮熟备用(海茸煮两三分即可) 莲藕下锅煮两三分钟,再切片(这样先煮再切,莲藕片没那么容易碎)水果青瓜切丁(切条都可以)
蒜蓉拍碎,浇上热油激发香味,放入3勺酱油,蚝油1勺,陈醋2勺,香油2勺,花椒油适量,糖一小勺,再挤一点小金桔汁(这样更清香)搅拌均匀,喜欢吃辣的,自己可以多放辣椒️(个人喜欢放花椒油,麻麻辣辣的,绝绝子) 最后放入香菜,白芝麻搅拌均匀,冷藏30分钟开吃
成品
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