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#LG御见美好食光#薯泥挪威青花鱼开放三明治(2/8)
先将挪威青花鱼解冻，清洗干净，擦干水
用玫瑰露酒或白葡萄酒，黑胡椒碎，海盐，腌制10分钟去腥
前一晚做了无油无糖的黑麦燕麦麸皮免揉欧包
切厚片，平底锅或者卡式炉烤至两面上色
挪威青花鱼擦掉多余水分，改刀，煎至两面金黄
紫薯蒸好加入牛奶压成细腻的泥
在烤脆的面包上涂上一层紫薯泥，加入香椿芽或喜欢的蔬菜，摆上脆皮挪威青花鱼，淋上柠檬汁和蜜蜂
薯泥挪威青花鱼开放三明超级诱人的“秘密”，就是抹上又多又厚的紫薯泥，简单食材的多种搭配，让馅料的层次感也更丰富，煎好的青花鱼外皮香酥，鲜美多汁，只是看着就给人满满的诱惑力，高级感十足，食欲也满分~