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炖排骨(9/10)
排骨泡水洗净
放上两片姜片，晾水下锅，煮出浮沫撇去浮沫，然后再清洗一遍
准备料包，随便什么牌子都行，没有料包就用（八角，香叶，桂皮）代替，我是不想捡调味品买的现成的料包，
锅里少放点油，再放两例冰糖，小火炒
我一般炒到这个时候下排骨，也可以熬糖色，怕熬苦了不会熬，就炒到这个程度，也不怕做出来排骨苦
然后把洗干净点的排骨放锅里翻炒
放盐，料酒，老抽，生抽
加水，然后把料包，姜片，葱放进电压力锅里
选择一个做肉的按键，选择软烂就行，电压力锅做出来的肉不咸，可以多放点盐，汤不能喝，做好了加点水可以煮火锅吃。
做好了 专门多弄的汤 和点芝麻酱 ，涮点菜 烫火锅是个不错的选择