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酥香小土豆(3/9)
将土豆片切成厚片,胡萝卜,葱花,肠,切成小丁
土豆上锅蒸十分钟
蒸熟后捣成泥
往土豆泥里入100克面粉
将切好的葱花 火腿肠丁,胡萝卜丁,放上盐油拌好
我说搓成圆球
油温八成热,下锅炸成金黄色
炸金黄色之后即可
出锅装盘