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「加(荚)薪(心)炒饭」-虾仁青豆炒饭(2/10)
准备好所需要的材料;
将香纳兰泰国茉莉香米放入电饭煲蒸熟,打开锅盖翻动米饭,散出水汽备用;
豌豆和玉米过水焯烫一下备用;
锅中倒入金龙鱼橄榄油调和油1勺,倒入虾仁煎制变色盛出;
再加入金龙鱼橄榄油调和油1勺,倒入蛋液炒成鸡蛋碎;
加入蒸好的香纳兰泰国茉莉香米饭,翻炒均匀;
加入焯烫好的玉米粒、豌豆粒和虾仁,翻炒均匀;
倒入生抽2勺,炒匀;
盛出装碗中;
每一口都是香喷喷的米香;