「加(荚)薪(心)炒饭」-虾仁青豆炒饭
曾经一度被歌唱的“蛋炒饭”,还是不是你家餐桌上的常客,可不要小看了一盘蛋炒饭,他不仅会带你穿越回童年,还可以带你走向“人生巅峰”,加(荚)薪(心)炒饭了解一下。 豌豆荚的心?当然是豌豆啦!吃了我做的加薪炒饭,保你升职加薪!(玩笑啦!) 炒饭中米和油很关键,用量少而健康是最重要的。米饭我用到了香纳兰大米,纯正泰国茉莉香米,炒饭出色。油我用的是金龙鱼橄榄油调和油,它添加了甄选自欧洲的特级初榨橄榄油,不仅适合煎牛排,煎鳕鱼这种西式料理,也很适合炒菜,炒饭,炸鸡柳等各种中式做法,它烟点高,油烟少,用它炒出的米饭颗粒分明,自带滤镜,加薪炒饭行动立刻启动~ 点击购买「金龙鱼橄榄油调和油」 #戳链接#
及「香纳兰正宗泰米」 #戳链接#
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步骤1/10
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准备好所需要的材料;
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步骤2/10
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将香纳兰泰国茉莉香米放入电饭煲蒸熟,打开锅盖翻动米饭,散出水汽备用;
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步骤3/10
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豌豆和玉米过水焯烫一下备用;
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步骤4/10
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锅中倒入金龙鱼橄榄油调和油1勺,倒入虾仁煎制变色盛出;
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步骤5/10
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再加入金龙鱼橄榄油调和油1勺,倒入蛋液炒成鸡蛋碎;
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步骤6/10
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加入蒸好的香纳兰泰国茉莉香米饭,翻炒均匀;
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步骤7/10
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加入焯烫好的玉米粒、豌豆粒和虾仁,翻炒均匀;
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步骤8/10
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倒入生抽2勺,炒匀;
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盛出装碗中;
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最后一步
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每一口都是香喷喷的米香;
半糖有话说~
1、金龙鱼橄榄油调和油,烟点高,煎、炒、烹、炸、拌,都非常适合。
2、香纳兰泰国茉莉香米水分含量少,粒粒分明,炒出的米饭比一般大米炒出来的要好吃很多哟!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-16 · 天津市
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