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#LG御见美好食光#十八秒嫩牛肉（复刻赠李白）(13/20)
瘦瘦的牛肉200g切肉片，泡掉血水～
放耗油一大勺，黑胡椒粉抖两抖，盐适量，糖一丢丢，油两大勺
抓拌均匀
放一勺淀粉抓拌均匀，备用
半头蒜
切块
美人椒，不是小米辣！
切小圈～
香芹，不用叶子
切段
野山椒，4个切段
配料完毕
烧油，稍微多一点
油热以后，下牛肉大火滑炒
牛肉变色
放入两种辣椒和蒜瓣，单独炒香
再和牛肉一起炒，然后加酱油2勺，盐适量（考虑下腌肉放的盐，别过量）
加入香芹，翻炒均匀
完成
直接装饭盒里,今天带饭！哈哈哈～