豇豆肉丁(4/5)
豇豆洗净，开水焯水，可以放入少量盐，几滴食用油，然后过凉水，切丁
猪肉洗净，切丁备用
锅烧热，食用油热后放入肉丁煸炒，稍后放入蒜末和姜片
肉炒熟后放入豇豆，同时放入食用盐，依次放入生抽，酱油，耗油，料酒，起锅放鸡精。
成品～下饭！