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#冬季滋补花样吃法#芋泥大理石吐司(16/19)
高筋面粉、白糖、酵母放入厨师机中。
根据面粉吸水性适量添加清水，开始和面。
面团成型后放入室温软化的黄油，继续搅拌。
面团可以拉扯出手套膜就可以了。
室温一发完成。
面团排气后分成两份。
揉圆后松弛15分钟左右。
拿一份面条擀开。
放芋泥。
两端折叠回来。
继续擀开。
上下折叠，擀开呈长方形。
分成四条。
编成四股辫。
烤箱进行二发。
二发完成。
预热烤箱，上下火210℃，45分钟左右。
出炉后倒扣放凉。
切片开吃！