秋冬食补佳品-菌菇山药乌鸡汤#冬季滋补花样吃法#(5/11)
乌鸡翅中放入锅中。
倒入水,煮开锅,煮取血水。
洗净乌鸡翅中,放入砂锅中,倒入清水。
放入葱姜,料酒,生抽中小火炖煮30分钟。
准备好茶树菇。
准备好山药、红枣。
放入茶树菇继续炖煮10分钟。
放入山药、红枣,盐,继续炖煮15分钟。
汤汁浓郁,即可出锅了。
美味的菌菇山药乌鸡汤就上桌了!
汤鲜味美,乌鸡肉质鲜嫩,丰富的营养元素,起到食补的效果。