#LG御见美好食光#奥利奥磅蛋糕(8/14)
黄油室温软化,加入红糖
黄油和红糖打发至融合且羽毛状态,如图
蛋液分三次加入,每次都需要打发至完全融合才可以加入另一次蛋液
每次蛋液充分混合打发的状态,如图
倒入粉类,翻拌至无干粉状态
加入耐高温可可豆拌匀
把面糊装进裱花袋
做了五个小号纸杯,表层放上奥利奥饼干
我是掰碎奥利奥饼干的,或者直接摆一块完整的也可以
烤箱170度预热,烤25-30分钟即可
出炉的样子
看看它的侧面
内部组织,好吃
酥脆软绵