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虫草花菌菇枸杞炖鸡(2/14)
干虫草花用温水提前两小时泡发
三黄鸡洗净备用斩去鸡的脚趾甲和鸡尾
将三黄鸡斩成小块
三黄鸡冷水下锅，加入葱姜料酒焯水（家里人多怕不够吃，又加了两个鸡全腿）
香菇去老根洗净切小块备用，茶树菇洗净切段备用
将焯好水的鸡块用热水洗净后控水备用
将鸡块放入锅内，加入热水，再次加入葱姜料酒和炖肉包
加入泡发好的虫草花
加入香菇和茶树菇
加入大枣
大火烧开撇去浮沫，转小火炖煮40分钟
枸杞子用凉水提前泡发
炖制鸡肉软烂后，加入食盐，撒入枸杞出锅即可
最后上个成品图，虫草花菌菇枸杞炖鸡完成，感谢收看！