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脆香蔬菜饼(10/12)
准备好青椒，洋葱，土豆。 依次切丁切片。 再拍好一瓣蒜。 （可以顺便准备一些肉丁，这样做出来的饼会更香更好吃）
开火下入拍好的蒜把油炸香。 炸香后把蒜捞出来。 再下入切好的洋葱。 （注：我开的是大火，怕糊的可以开中小火哦）
感觉洋葱炒的微微熟了就下土豆片
感觉洋葱土豆差不多了就可以下青椒啦 （因为我喜欢吃脆一点的青椒就下的晚，蔬菜下的顺序不用太讲究按自己喜好就好了）
感觉蔬菜差不多了就倒点耗油和酱油。
爆炒几分钟就可以出锅了。
准备一张手抓饼皮 （刚从冰箱拿出来可以等饼皮软点后在开始包）
放入炒好的蔬菜
包成自己想要的样子，注意包好以防汁水流出来
放入锅中开中火慢煎 （倒点油可以防止粘锅）
把两面煎的金黄就可以出锅啦
成品图