将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，注意蛋清里一定不要有蛋黄，否则会影响后续的打发效果，其他材料装盘备用，所有容器都要无油无水。
挤两片柠檬出汁倒进蛋清中（去蛋腥味，让口感更丰富），开始打发蛋清。
蛋清打发至有纹路出现时，倒入剩余所有白砂糖和玉米淀粉，继续打发。
当出现有小尖勾状，且倒放不会掉下来时，蛋清就打发好了，可放置。
将低筋面粉过筛（口感更加细腻）筛进蛋黄液中，搅拌均匀。
再将蛋黄倒进打发的蛋清容器中，翻拌均匀就可以装杯啦～
装杯后，可以根据自己的口味喜好进行添加，我加了点黑芝麻味道更香，放入空气炸锅160度40分钟左右就可以啦～
出锅的一整锅都分着吃了，忘了拍照，剩下的一个凑合拍着看看～（封面就用以前做成功的一整锅上图啦）
里面十分松软有弹性～奶香味十足，大家有空做起来，自己做的干净卫生，味道相当奈斯！
