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酸菜汆白肉(6/7)
准备好所有食材。
五花肉洗净放凉水里，放点姜片和葱，煮开之后继续煮30分钟至熟透。
五花肉煮熟之后，捞出切片备用。
锅里姜片炒香锅底，倒入酸菜翻炒1分钟，这个酸菜不用水洗，直接吃就好。
倒入一碗开水，倒入切好的五花肉和冻豆腐。
中火炖煮10分钟，放入生抽和盐，就好啦！
是不是既简单又好吃～酸爽开胃哦！