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发面韭菜盒子(4/7)
发面 跟蒸馒头活的面一样，不用太软，也不用太硬
韭菜洗干净切碎，里面先放香油可以让韭菜不出水，鸡蛋炒散，放盆里，馅（盐，鸡精，味精，十三香，耗油）
拿出面团先跟分成比饺子皮大点的面团，用擀面杖擀薄擀大
然后把馅放进去对折
用碗边给它把对于的边边给弄下来，这样韭菜盒子咬下去一口馅
电饼铛刷油 然后盖盖 两个灯灭了就熟了 因为擀的皮薄 熟的快，我们家电饼铛灭一个灯 就熟了
熟了，软软的，有的吃韭菜会胃疼，发面的还好吧