发面韭菜盒子
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步骤1/7
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发面 跟蒸馒头活的面一样,不用太软,也不用太硬
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步骤2/7
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韭菜洗干净切碎,里面先放香油可以让韭菜不出水,鸡蛋炒散,放盆里,馅(盐,鸡精,味精,十三香,耗油)
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步骤3/7
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拿出面团先跟分成比饺子皮大点的面团,用擀面杖擀薄擀大
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步骤4/7
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然后把馅放进去对折
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步骤5/7
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用碗边给它把对于的边边给弄下来,这样韭菜盒子咬下去一口馅
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步骤6/7
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电饼铛刷油 然后盖盖 两个灯灭了就熟了 因为擀的皮薄 熟的快,我们家电饼铛灭一个灯 就熟了
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最后一步
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熟了,软软的,有的吃韭菜会胃疼,发面的还好吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-09 · 河北省
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