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清炖老母鸡(1/4)
把老母鸡清洗干净剁块，根据食量分割成分清炖
清洗一下，把锅中加入清水，放鸡加料酒姜葱焯水，锅开五分钟后，捞出热水清洗一下，焯水的鸡汤不要扔放在一边澄清
再烧一锅水放入料酒姜葱，水烧开后放入鸡块小火炖2个小时，假如适量的盐
放入枸杞点缀，关火