这季节牛排骨炖白萝卜,绝绝子(
3
/11)
牛排骨切块,洗净,上锅用料酒和生姜过一遍滚水
血水出来后捞起滤干
所用材料靓个图
热油把香料炒香,把捞去的牛排骨放里面翻炒
炒出焦糖色和香味,然后再放三颗冰糖
把切好的白萝卜香菇放进锅,清水满上牛排骨
高压锅喷个25分钟,必须要够时间,肉质软才能入味哈
上碗,有木有一点食欲哈
我家丫头说在隔壁家都能味道香味了
还等啥呢,来块大的
白萝卜也很抢镜哦,够味!