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肉肥味美的葱段梭子蟹(4/13)
超大的梭子蟹，一个就一斤多！
梭子蟹清洗干净
切成小块
准备姜和葱段
准备少量薯粉
加入少量凉白开
将梭子蟹炸好备用
起锅烧油，加入将和小米辣爆香
加入炸好的梭子蟹
翻炒均匀后加入蚝油，在加入少量的盐麻辣鲜鸡精
翻炒均匀后加入葱段
开大火翻炒，锅边淋入料酒
爆炒几下，关火起锅装盘！