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肉肥味美的葱段梭子蟹

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用心做家常菜

梭子蟹性寒、味咸，有清热解毒、消结化瘀，养筋活血的功效。适合跌打损伤、骨折瘀肿之人食用。 适宜人群 跌打损伤、筋断骨碎、瘀血肿痛者 禁忌人群 感冒、肝炎、心血管疾病者 不宜同食 葡萄、茄子、石榴
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
梭子蟹 500g
、
姜 5片
、
葱 2根
、
小米椒 2个
、
蚝油 半勺
、
料酒 1勺
、
盐 1克
、
麻辣鲜 1克
、
鸡精 1克
、
薯粉 15克
烹饪步骤
小贴士

梭子蟹吃的主要就是个鲜，所以不能炸的太老，调料不能放的太多！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-03 · 江西省

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