麻辣鸡翅的做法_菜谱

鸡翅洗干净一个鸡中翅用屠龙刀宰成3个，然后加点料酒，胡椒粉去腥，胡椒粉一小勺就可以了，用手搅拌均匀腌制

辣椒切切切

锅里放点油，把鸡翅倒进去多炒一会儿，炒干！然后加入生抽两勺，老抽一勺，生姜蒜，花椒，干辣椒，炒干后放入一勺豆瓣，豆瓣有盐所以基本不用放盐，加入莫过鸡翅一大半的水煮。。。

水干放入辣椒炒，出锅