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山药葛粉鸡蛋饼(7/9)
食材 山药葛根玉米粉120克|清水300克 葱花|香肠|鸡蛋1个|富硒面粉80克 调味 小鲜侣调味汁10克 锅具 阿米尔小球锅
准备120克山药葛根玉米粉(严选葛根、山药、玉米,细致研磨、粉质细腻、醇香浓厚,是非常美味的营养代餐);
加入葱花、香肠丁、1个鸡蛋、挤10克小鲜侣调味汁;
加入80克富硒面粉、300克清水,充分搅拌均匀至细腻无干粉的糊状;
阿米尔小煎锅预热倒入适量有机山茶油;
舀取适量整型成小饼状,煎至一面上色后翻面(如果有模具的可以舀在模具里,这样成型更好看);
慢煎至饼芯熟透且表面金黄就可以上桌啦;
葛根是个宝,搭配山药、玉米研磨成粉,营养横跨一大步,升举阳气、提高免疫力,同时也是非常不错的代餐食材;
小饼金黄香软带着葱花的香气,一口接一口,三两下光盘,而且这食谱操作起来也很快手,非常适合作为孩子上学日的早餐;