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奶豆腐馅月饼—做成饼干的脑子进水版(10/14)
黄油、糖、面粉、牛奶活成一个面团
慢慢醒着吧
奶豆腐多了，后来只用了约60克
奶豆腐搓成碎
模具抹油，上下左右的抹。脑子进水值得就是这个模具，太小了，当初网上买的时候没看尺寸，这是第一次用。
醒好是面弄成小球球
因为球球太小了，不好用擀面杖，就用手按成了周围薄中间厚的片片
把奶豆腐碎放进去
把底捏紧
把包好的小球球放进模具，用手按紧
使劲往下磕
放进烤箱，上下火200度15分钟
熟了，看着干巴巴的，形状也没有了，和想象中的月饼一点不一样
一尝，好吃哦。