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坚果欧包手残党福音(5/6)
将温水,酵母,糖混合等待静置发酵5-7分钟。
将所有剩余食材(我添加了南瓜籽和杏仁粉)倒入面包机,启动揉面模式大约15分钟。
取出揉好的面团,整圆,放在铺好油纸的烤盘上,撒上些高粉,盖上毛巾,室温(20几度)发酵至两倍大。
发至两倍大后,烤箱预热220度,用刀片割出自己喜欢的花纹。
烤箱内放一小碗水,上下火220度中层,考30-35分钟。
出炉啦