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酸辣海带(11/11)
食材 压缩小海带2片｜香菜｜蒜末｜小米辣 熟白芝麻｜热油30克 调味 1勺麻辣香锅粉｜小鲜侣调味汁10克 白糖1小勺｜酱油心生20克 乳酸菌老陈醋15克 锅具：阿米尔小球锅
取2片连江压缩小海带（源自中国海带之乡“福建连江”，科学工艺烘干，保留海带的原滋原味，色泽嫩绿、免洗易煮、脆嫩弹牙）；
加适量冷水泡发，它会慢慢膨胀变大，两小片泡发之后就有一大盆，一般家里人不多的话，一小片就足够做一盘了；
阿米尔小球锅烧开水放海带煮2分钟左右，颜色会慢慢变得翠绿，捞出过遍凉开水保持口感；
一把香菜切碎、小米辣切小圈；
海带沥干水分装碗，加入蒜末、香菜碎、小米辣、一小把熟白芝麻、1勺麻辣香锅粉，淋上30克热油激发出辛香味；
挤入20克酱油心生、10克小鲜侣调味汁、1小勺白糖；
再挤入15克乳酸菌老陈醋；
来回抓拌均匀，这酸辣海带就好了；
配粥配饭特别开胃，适当的食用海带能预防甲状腺肿大、缓解三高呢；
酸辣爽滑，口口脆嫩，非常解腻开胃，最重要的是热量低，非常适合减脂期的朋友；