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#LG御见美好食光#好彩头~低卡紫薯糕(
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紫薯一斤洗干净,这些紫薯个头不大,我就没有切小块~
蒸10分钟,筷子能插穿就是熟了
紫薯凉凉了,剥皮~只剩下366.8g了
加入17g炼乳,28g牛奶(不减肥的把牛奶换10g出来,换成融化的黄油) 紫薯本身有甜味,炼乳也是甜的,所以我没再加糖,喜欢超甜的记得自己加点糖~
用勺子压成泥~
黄油7g
隔热水融化
小模具一套~
模具刷黄油~
称25g左右的紫薯泥放入模具
先压一下,压出花纹,再脱模~
一个个做好~
6款齐全的全家福来一张~