#花式炖煮不停歇#菠菜猪肝汤(12/21)
猪肝切片备用
将猪肝清洗干净（没有血水渗出，洗到水清澈）
我们来腌制一下猪肝：将猪肝放入盆内，加入盐
白胡椒粉
加入料酒
加入淀粉
抓匀腌制15分钟
起锅烧水，水开下猪肝焯水，半分钟立刻捞出
过凉水，洗去表面淀粉备用
菠菜洗净，切去根部，改刀成段备用
起锅烧水，加入盐和几滴食用油，水开后下入菠菜焯水，焯水1分钟后捞出过凉攥干水分备用
葱姜切丝
起锅烧水，下入葱姜和浓汤宝
枸杞洗净，放入碗内泡发一会
水开后下入猪肝
和菠菜
加入盐
加入枸杞
加入白胡椒粉煮开
关火淋入香油即可。
最后上个成品图，菠菜猪肝汤完成感谢收看。