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嵊州豆腐年糕汤(4/15)
嵊州年糕
蛋皮切丝，茭白切丝，卷心菜切丝，香菇黑木耳肉丝准备。
起油锅，煸炒肉丝，加适量盐。
加香菇黑木耳丝。
加茭白丝，少许生抽。
加卷心菜丝。
盛起，备用。
起油锅，炒年糕，加少许盐，炒到年糕软。
加入配料。
加盐，生抽，清水，没过年糕。
家访豆腐，捣碎。
加蛋皮。
加咸菜。
煮沸。
开吃，太美味了。