嵊州豆腐年糕汤
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嵊州年糕
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蛋皮切丝,茭白切丝,卷心菜切丝,香菇黑木耳肉丝准备。
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步骤3/15
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起油锅,煸炒肉丝,加适量盐。
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步骤4/15
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加香菇黑木耳丝。
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步骤5/15
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加茭白丝,少许生抽。
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加卷心菜丝。
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盛起,备用。
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步骤8/15
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起油锅,炒年糕,加少许盐,炒到年糕软。
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加入配料。
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步骤10/15
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加盐,生抽,清水,没过年糕。
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步骤11/15
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家访豆腐,捣碎。
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步骤12/15
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加蛋皮。
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加咸菜。
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步骤14/15
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煮沸。
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最后一步
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开吃,太美味了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-22 · 上海
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