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清炒菊花菜(2/9)
去除老叶老茎
把买来的新鲜菊花菜用清水洗干净，我是一颗一颗洗，然后再用盐水浸泡清洗，比较大的就分成两三段
滤干水分
大蒜切好备用
在滤干水分的菊花菜中加入适量的盐、麻辣鲜、鸡精备用
开火加适量的食用油，加入准备好的大蒜，转大火，至大蒜微焦
倒入备好的菊花菜
翻炒至菊花菜全部变色立马关火
盛出