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家庭版欧包(7/13)
准备好所有需要的食材
高筋粉和全麦高筋粉混合好，倒入干酵母。
加入砂糖和盐。
加入水。
加入橄榄油。
加入自己喜欢的果仁和果干。
用厨师机搅拌均匀。
搅拌成均匀的面团。
放在烤盘上整形，拿到温暖的地方发酵40分钟左右。
面团发酵至两倍大，取出来整形。
撒上干面粉，用刀片划出喜欢的纹路。烤箱预热190℃上下火烤40分钟。
烤好的面包取出，放到冷凉架上冷却。
冷却好切片即可食用。吃不完可以放冰箱冷冻，吃的时候拿出来喷少许水复烤一下就可以啦。