内蒙烤羊排(
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选一块肥瘦正好的羊排，洗净，
葱头，耗油，料酒，姜，盐，放点白酒，羊排要每条分开，并用叉子在肉上扎点小洞这样容易入味，寖泡6个小时以上，最后是头天弄，第二天再烤
烤箱要提前预热，上下管可以选择200℃，腌制好的羊排要平放在烤盘上，用锡纸包好，这样才能烤的肉质鲜嫩，烤40分钟到60分钟，根据自己的口味，时间越长肉质就越鲜嫩，
把烤好的羊排取出，打开锡纸，这个时候就可以在羊排上面均匀撒上辣椒粉和孜然粉，白芝麻，根据自己的口味放辣椒粉，在放在烤箱里烤15分钟，
