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一周吃三回的—京酱肉丝(4/13)
豆皮儿切大方块 冷水下锅煮开关火捞出
黄瓜、广胡萝卜切粗丝 大葱切丝
猪腰柳肉切粗条 调入盐、胡椒粉、玉米淀粉、植物油
腌制上浆10分钟
京酱肉丝调料50克
锅里油热放入肉丝滑散
炒到肉丝变白 倒入50克京酱肉丝料
大火炒均出锅
色泽红润、酱香浓郁
去一片豆皮包上黄瓜丝、胡萝卜、葱丝
来一夹京酱肉丝
卷吧卷八
入口太赞了、咸甜可口