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一锅鲜煮，虾仁什锦粥。(1/9)
食材：混合蔬菜粒，虾仁，大米，白胡椒粉，生姜粉。西兰花切碎，火腿切丁。
大米浸泡半个小时备用。
虾仁加入料酒和生姜粉腌制5分钟。
锅中加少量油，葱炒香，火腿丁和西兰花翻炒几下，放入腌好的虾仁加少许生姜粉，炒至轻微变色。
泡好的大米大火煮沸后转小火。
放入什锦菜粒和炒好的火腿虾仁西兰花。
加入白胡椒粉和适量盐搅拌均匀。
加盖儿，继续煮至粘稠即可。
出锅，吃一口，鲜美可口！