#花式炖煮不停歇#快手焖炖鲈鱼(
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鲈鱼洗净切成块;
洋葱切成块;
鱼块放入容器中,加入葱姜、盐、生抽、老抽、蚝油、糖、淀粉抓匀腌制半小时;
不粘锅或珐琅锅倒入适量的油,下蒜瓣和洋葱煸炒出香味;
放入腌制好的鱼块,汁水也一起倒入,喷入料酒,盖上锅盖小火焗10~12分钟;
最后撒上葱花甜椒粒,喜欢吃辣的可以撒上小米椒~