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火腿土豆芝士餐包(10/16)
除黄油外的料入桶里机揉
揉7分筋加黄油低转高揉
搜出手套膜即可
一发40分
分割，醒发20分
取一个压扁
包馅，可以多多加馅。我第一次做，包了45克有点少。面皮是100克的，下次试试馅料55克的效果。
收口
翻面喷水
备好芝士碎
蘸满芝士碎
入烤盘，温暖处发至蓬松轻盈，约1.5倍大
烘烤12分钟出炉。200度热风
拍图。
馅料的做法：土豆捣泥与其他料混合
混合好的效果。