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秋天的味道——桂花蜜(10/10)
摘取桂花,装袋,把多余的梗除掉。
锅里放一勺盐,至融化。
倒入桂花,用盐水清洗一遍。
洗完后,沥干。
把5块老冰糖放入锅中融化。
冰糖融化后,倒入桂花。
用勺子来回搅拌。
煮到桂花变色,加入2勺白砂糖。
继续用勺子搅拌至粘稠。
出锅,放凉。完成啦